娜莎、春秋王3号、龙园翼剑、4、玉龙……你能想象这些别具风格的名称是什么吗？这可是今年68个顶级黄瓜的新“名号”呢。10月13日—14日，第八届中国园艺学会黄瓜学术研讨会暨新品种展示观摩活动在NBA竞猜举办，今天上午来自全国37家单位培育的68种“新”黄瓜登台亮相，比“颜值”拼“口感”，展开一场实力的较量。而针对黄瓜栽培中使用激素不可以食用的传言，专家也辟谣对身体健康没有影响。
通讯员钱春桃 许天颖 扬子晚报/扬眼记者 王赟 文/图
大PK之——名号：
你霸气，我文艺
别以为黄瓜就只有一个大名，今天亮相的新黄瓜可都有自己响当当的“名号”呢。而怎么才能从一众黄瓜中脱颖而出呢，先看瓜名喽。这些可都是育种单位花了点心思的。
比如，文艺如“娜莎”，这是黑龙江大学培育的。 而听起来比较霸气的有黑龙江农科院园艺分院培育的“龙园翼剑”、“盛秋2号”， 上海市农业科学院的“春秋王3号”，青岛市农业科学院“玉龙 ”。
而一些瓜名听起来像菜名，让人很有食欲呢。比如，四川省农业科学院的“川菜”系列——“川菜26号”、“川菜27号”、“川菜28号”。像重庆市农科院的“脆佳048”，感觉吃起来脆脆的。
记者注意到，里面最简单最个性的当属上海交通大学培育的黄瓜，单名一个数字“ 4”。
大PK之——颜值
环肥燕瘦，各有所长
当天，不少黄瓜一副“大众脸”，绿绿长长，平常如菜市场上常见的品种。有些小众的长相，则是比较“抢镜”的，比如，扬州大学培育的“扬大203”，嫩黄色，如大拇指，娇小可爱型。而“娜莎”的长相并没有名字那么文艺，短粗型，憨憨的。
除了身形不同，颜色形态也各异。现场的黄瓜肤色以绿色和黄色为主，有密刺型，也有油量光滑的。
大PK之——实力
脆的、甜的，绵的，啥都有
除了看外形，最重要的当然是内在。据介绍，维C含量高、口感脆、清香有点甜、果肉发绿等都是现在黄瓜新品种研究的方向。
而不同品种的黄瓜品尝起来口感也大不相同，比如，水果型黄瓜就比较脆，味道还带有一点甜；还有果肉吃起来比较绵密的。
现场比较受欢迎的NBA竞猜培育的“南水”系列，特别是“南水2号”、“南水6号”，吃起来清脆微甜。
你不知道的：
采摘前“吃”糖“喝”奶，黄瓜会变甜
扬子晚报记者了解到，目前国内市场上主要的黄瓜品种包括20多个，不同的品种瓜条颜色、长度、表面的刺瘤都不一样。
那68个顶级黄瓜品种能在菜市场买到吗？什么时候才能入市民的餐桌呢？NBA竞猜园艺学院钱春桃教授介绍，这些新品种都是全国各个单位提供的，有些已经推广比较久了，市民已经吃上了，比如“南水2号”。还有一些新品种是刚刚培育出来的，还要经过市场的检验，经过几年的时间才能确立市场地位。
“在采收之前的三到五天，按0.1%到0.3%的配比给黄瓜喷点糖水、醋、牛奶等，黄瓜的口感会有不同的变化。”钱春桃教授还透露了黄瓜在种植过程中的一些小秘密，如果希望黄瓜甜一点，那么可以喷点白糖，还可以糖醋混合，从而呈现不同的口感。
钱春桃教授还提到了，在一些国家，有给黄瓜听轻音乐的培育方法，黄瓜在声音频率的影响下会产生一些刺激性作用，促进生长激素的分泌。
（南水2号）
你关心的：
黄瓜使用了激素？还能吃吗！
专家辟谣：能吃！对健康无害
对于黄瓜的食用安全，不少市民会有一些担心，长相好的黄瓜，都是激素喂出来的？黄瓜用了激素，还能吃吗？甚至朋友圈也会经常出现给青瓜打激素的视频。
针对黄瓜栽培中使用了激素不可以食用的传言，中国园艺学会黄瓜分会理事长杜胜利说，有些农户在栽培中使用了生长调节剂。“这个生长调节剂的目的是促进黄瓜的果实增大，保证黄瓜生长地更顺直一些，对消费者的身体健康是没有影响的。”
